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il consenso informato ufficiale sicob -pagina1/5
 A cura di Giorgio Gaggiotti e della SICOB

L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) definisce l’Obesità come “una condizione clinica caratterizzata da un eccessivo peso corporeo per accumulo di tessuto adiposo (grasso) in misura tale da influire negativamente sullo stato di salute”.
L’Obesità insorge quando, per lungo tempo, la quantità di calorie introdotte con l’alimentazione supera il consumo di energia. L’eccesso di energia è trasformato ed immagazzinato sotto forma di grasso.
Come si riconosce una condizione di Obesità?
Il peso non è una misura di per sé sufficiente a fornire una valutazione del grado di obesità.
L’Indice di Massa Corporea (BMI) misura il rapporto tra peso ed altezza e costituisce attualmente il metodo più valido per definire l’Obesità. Il BMI si misura calcolando il rapporto tra peso corporeo (Kg) ed altezza (m2).
BMI = peso in Kg/altezza in m2. Un BMI superiore a 30 è indice di Obesità. Un BMI superiore a 40 è indice di Obesità Grave.
Quali sono le cause che determinano l’Obesità?
A determinare una condizione di Obesità possono contribuire fattori genetici, endocrini e metabolici, ma sicuramente la causa principale è un’eccessiva introduzione di cibo altamente energetico per errate abitudini alimentari e/o per un disturbo del comportamento alimentare su base psicologica.
L’Obesità è tipicamente correlata al benessere. Nel mondo occidentale sono aumentati enormemente i consumi di zuccheri e grassi che sono sostanze altamente energetiche, mentre si è avuta una riduzione dell’attività fisica.
Quali sono i tipi di Obesità?
In base alla distribuzione del tessuto adiposo si possono distinguere 3 tipi di Obesità:
A. Obesità Ginoide tipica delle donne (“a pera”) dove il grasso si accumula prevalentemente a livello sottocutaneo nella regione dei glutei, sui fianchi e sulle cosce.
B. Obesità Androide tipica degli uomini (“a mela”) dove il grasso si localizza prevalentemente a livello addominale e attorno ai visceri addominali.
C. Obesità Mista in cui si uniscono le caratteristiche dell’Obesità Ginoide ed Androide.
I soggetti che sono affetti da Obesità “a mela” sono quelli che più facilmente sviluppano malattie.
Quali sono i rischi per la salute?
Nei soggetti affetti da Obesità si ha una maggior frequenza di alcune malattie,soprattutto: Diabete – Ipertensione Arteriosa – Ictus cerebrale – Infarto cardiaco – Insufficienza respiratoria – Calcolosi della colecisti – Dolori articolari – Gotta – Dislipidemia - Alcuni tipi di 4 tumori maligni (colon, mammella, utero).
Le persone obese sono poco accettate dalla società e questo non fa che agire negativamente sul senso di autostima e sulla percezione di immagine negativa che tali pazienti hanno di sé stessi.
Quali sono i vantaggi della perdita di peso?
Semplicemente il miglioramento sino alla guarigione di quasi tutte le malattie e i disturbi che insorgono a causa dell’Obesità come il Diabete, l’Ipertensione, i dolori ossei, l’insufficienza respiratoria, le malattie cardiache e così via.
Il paziente che esce definitivamente dalla sua condizione di Obesità acquista un benessere interiore, si integra maggiormente dal punto di vista sociale ed affettivo e riesce più facilmente a trovare lavoro.

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